Blog Tausiyah275

Januari 10, 2006

Daging Qurban Dalam Bentuk Kornet?

Filed under: Ensiklopedia Islam,Fiqh,HOT NEWS,Qurban — Tausiyah 275 @ 3:49 am

Hmmm…artikel ini sudah aku rencanakan 2-3minggu sebelumnya, dan semula hendak aku posting kemarin2 (berkaitan dengan Idul Qurban), tapi karena ada keperluan lain, jadi agak terlambat. ๐Ÿ˜ฆ Maaf ๐Ÿ˜‰

Karena komentar dari Paydjo-lah (komentarnya ada di sini), akhirnya aku teringat lagi…dan baru bisa posting artikel ini (setelah ada perbaikan di sana sini…) pada hari-H, hehehe…tapi mudah2an bisa bermanfaat ๐Ÿ™‚

Daging kurban dalam bentuk kornet? Pertanyaan ini kian mengusik benakku sejak SMA, saat aku membaca berita tentang pengiriman daging kurban dalam bentuk kornet yang dilakukan oleh pemerintah Arab Saudi ke negara2 yang membutuhkan. Pertanyaan ini kian mengusik saat korban tsunami Aceh dikirimi paket yang sama. So, aku cari artikel, tanya sana tanya sini…diskusi dengan Bapakku. Karena, setahuku, secara syariah+sunnah, TIDAK DICONTOHKAN pembagian daging hewan kurban YANG MATANG. Bapakku sendiri mengatakan, saat beliau haji tahun 1990, pemerintah Arab Saudi memang sudah mengolah daging qurban dalam bentuk kornet.

So, hasil diskusi+pencarian di sana sini menghasilkan kesimpulan: daging qurban (atau kurban) BOLEH DIKEMAS DALAM BENTUK KORNET (DIKALENGKAN). Dasarnya adalah:
1. Pelaksanaan ibadah (terutama yang berkaitan dengan berbagi rizki, dalam hal ini daging kambing) MESTI TEPAT SASARAN DAN EFEKTIF, sepanjang tidak menyalahi aturan/syar’i.
2. Kondisi masyarakat (penerima bantuan) yang demikian heterogen.
3. Daging yang diterima tetap bisa dikonsumsi oleh penerima bantuan, serta (lebih) mudah didistribusikan.
4. Ukuran/jatah yang diterima oleh penerima lebih jelas (tidak berebut).
5. Mudah dan praktis, terutama untuk keadaan darurat.

Akan tetapi, ada beberapa syarat yang mesti dipenuhi:
1. Penyembelihan tidak melebihi 3 hari (ini TIDAK BISA ditawar, karena sudah termasuk fiqh).
2. Daging diolah dengan bahan yang HALAL.

Catatan: di beberapa tempat, daging qurban tidak saja diolah dalam bentuk kornet, tapi juga dalam bentuk abon, dendeng, dan bentuk2 lain yang dirasa lebih bermanfaat (dan tahan lama). Lebih bermanfaat di sini diartikan ditujukan kepada penerima bantuan yang tertimpa musibah, seperti yang dialami saudara2 kita di Jember, Banjarnegara, dst. Bisa dibayangkan jika mereka menerima daging mentah, bagaimana memasaknya? Lebih mudah jika menerima kornet, tinggal dibuka, lalu disantap ๐Ÿ™‚

Iklan

5 Komentar »

  1. Di Indonesia telah ada lembaga yg dapat mengkornetkan daging ibadah qurban. Anda dapat mengetahuinya lebih banyak di http://superqurban.blogspot.com

    terima kasih atas infonya ๐Ÿ™‚

    Komentar oleh azzam — Januari 20, 2006 @ 8:18 am | Balas

  2. Di Indonesia telah ada lembaga yg dapat mengkornetkan daging ibadah qurban. Anda dapat mengetahuinya lebih banyak di http://superqurban.blogspot.com

    lho, kok komentarnya sama?? hehehe…harap maklum mas, jika anda menuliskan link di komentar, maka komentar anda dipending, untuk mencegah spam ๐Ÿ™‚

    Komentar oleh azzam — Januari 20, 2006 @ 8:20 am | Balas

  3. wah itu bidh’ah tuh…. nabi tidak mencontohkan seperti itu.

    silakan anda baca artikel saya tentang bid’ah. Lagipula anda sendiri menggunakan internet, padahal nabi tidak memberi contoh…berarti anda bid’ah juga donk?? ๐Ÿ˜‰

    Komentar oleh salafiyun — Januari 20, 2006 @ 9:29 am | Balas

  4. bagus banget, bisa jadi bahan skripsi ane nih, tapi ada beberapa pertanyaan diantaranya bagaimana bisa kita mengontorol proses pembuatannya??

    wah, saya kurang tau persis proses kontrol pembuatanya (mas/mbak?) Mulyanih..
    mungkin bisa kontak MUI setempat?? ๐Ÿ™‚

    Komentar oleh mulyanih — April 27, 2006 @ 8:23 am | Balas

  5. super kurban/kornet kurban itu tugas kuliah ku study kasus.mata kuliah seminar pemasar.2.yang aku gak ngerti apakah MUI menyetujui ide ini.dan apakah ide ini bisa di terima di hukum islam .kesimpulan setuju&matsuxes)

    Komentar oleh toni — Desember 10, 2007 @ 9:09 pm | Balas


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: